prenez 6 gros citrons non traités que vous malaxerez un peu avant  de les peler et de les coupez en quantier

700gr de sucre en poudre

3 litres de vin blanc style carbernet

1 litre d’alcool à 45°

et un baton de vanille si vous le souhaitez

mettez le tout dans une jarre pendant 40j en remuant de temps en temps puis filtrez

a déguster avec modération emoticone